Was ist der Unterschied zwischen Mutabal und Baba Ghanoush? Probiere das Mutabal-Rezept und entdecke die Unterschiede! Mutabal und Baba Ghanoush sind zwei Arten von rauchiger Auberginencreme, die oft verwechselt werden. Sie sind ein typisches Gericht der nahöstlichen Küche, insbesondere aus dem Libanon, Palästina und Syrien. Beide haben geräucherte Auberginen gemeinsam, unterscheiden sich jedoch ein wenig…
Mutabal-Rezept, rauchige Auberginencreme
